揭阳市简介

2024-12-24

揭阳:粤东古邑,底蕴深厚

揭阳地处广东省东部沿海,位于北纬 22°53′20″至 23°46′33″,东经 115°36′24″至 116°37′45″之间,北回归线横贯市境。其北与梅州市接壤,南濒南海,西连汕尾市,东北毗邻潮州市,东接汕头市,是潮汕地区的重要组成部分。全市陆地面积 5240 平方公里,海域面积 9300 平方公里,地貌以山地和丘陵为主,地势北高南低,中部、南部和东南部为榕江冲积平原和滨海沉积平原。

揭阳历史悠久,是粤东古邑,建制始于秦朝。秦始皇三十三年(公元前 214 年)设揭阳县,隶属南海郡,自此开启了其漫长的历史发展进程。此后,历经西汉、东汉、东晋等朝代的变迁,其行政区划不断调整。东晋咸和六年(331 年),揭阳县被析分为海阳县、海宁县、潮阳县和绥安县。北宋宣和三年(1121 年),再次复置揭阳县。南宋绍兴八年(1138 年),析海阳县复置揭阳县并隶属潮州,绍兴十年(1140 年),县治定于玉窖村(今榕城区),此后揭阳县建制长期稳定。直至 1991 年 12 月 7 日,经国务院批准,撤销揭阳县,设立揭阳市(地级),辖榕城区、揭东区、普宁县、揭西县、惠来县。

地理优越,资源丰富

揭阳属南亚热带季风性湿润气候,日照充足,雨量充沛,终年无雪少霜,年平均气温 21.4℃,年平均降水量在 1720 - 2100 毫米之间,是中国光、热、水资源较为丰富的地区之一。其夏秋间常受强热带风暴袭击,有时因季风活动反常或寒潮侵袭,会出现冬春干旱或早春低温阴雨天气。

境内河流由榕江、练江、龙江三大水系和沿海水系组成,其中以榕江流域面积最大,是市内的主要河流。全市境内集水面积在 100 平方千米以上的干、支流 20 条,流域面积超过 1000 平方千米的干流有榕江、练江、龙江 3 条。河流流向大体都是从西北向东南注入南海。

揭阳自然资源丰富,拥有 136.91 千米海岸线,海域面积 1338.20 平方千米,海岛 155 个,岛岸线长 16.958 公里。海洋资源在其经济发展中占据重要地位,渔业蓬勃发展,惠来县更是成为揭阳乃至广东省的重要水产海产基地。这里大力发展工厂化养鲍和对虾养殖,目前,惠来县鲍鱼养殖场达到 170 家,成为广东省规模最大的工厂化鲍鱼养殖基地,全县年产成品鲍鱼 3000 多吨,年总产值约 17 亿元,让沿海乡村的养殖户 “一业鲍富”。

其矿产资源也较为多样,有稀土、瓷土、高岭土、有色金属、地下热水、矿泉水等。其中,玉矿资源主要分布在惠来县、普宁市等地,多为硬玉(翡翠)和软玉(和田玉)等优质玉石品种。普宁市还坐拥约 500 吨独居石矿,这些矿产资源为揭阳的工业发展提供了一定的基础。

经济腾飞,产业多元

(一)制造业基地

揭阳是广东制造业重要基地之一,拥有五金不锈钢、纺织服装、医药、制鞋、玉器等传统优势产业,并荣获 “中国五金基地市”“中国纺织产业基地市”“中国塑料时尚鞋之都”“中国中药名城”“亚洲玉都”“中欧中小企业合作区” 等称号。这里诞生了许多知名企业,如巨轮智能装备股份有限公司,是国内第一家上市的轮胎模具开发制造企业,拥有国家级技术中心、院士工作站等高端研发机构,其产品畅销国内外;广东榕泰实业股份有限公司,是国家科技部确认的重点高新技术企业,主要生产化工新材料及制品,技术实力雄厚。

揭阳的产业园区和专业市场建设也颇具规模,为产业发展提供了有力支撑。同时,积极建设创新服务平台,推动产业转型升级,众多企业在技术创新、产品研发等方面取得了显著成果,不断提升揭阳制造业的核心竞争力。

(二)绿色石化与海洋经济

在绿色石化领域,揭阳大南海石化工业区是主要承载平台,以广东石化炼化一体化项目为 “超级链主”,该项目是中国石油一次性投资最大的炼化一体化项目,总投资 654 亿元,年加工原油能力 2000 万吨,乙烯产品 120 万吨、芳烃产品 260 万吨。目前,园区已初步建立起以中石油为龙头的绿色产业集群,巨正源新材料、伊斯科碳四碳五、东粤化学废塑料综合利用等 “强链主” 项目正在加快建设。其中,巨正源(揭阳)新材料基地项目的 150 万吨 / 年醋酸装置为全球单线生产规模最大的装置;广东伊斯科碳四碳五制高端新材料项目是华南地区最大的碳四碳五基地;广东东粤化学科技有限公司 20 万吨 / 年混合废塑料资源化综合利用示范性项目工艺全球首创。

海洋经济方面,揭阳拥有丰富的海上风能资源,惠来县近海浅水区年平均风速约为 8.7m/s,平均风功率密度约为 680W/m²,海上风电开发容量达 1380 万千瓦,占整个广东省海上风电开发容量的五分之一。惠来临港产业园是海上风电产业的主阵地,拥有 10.8 公里海岸线,附近海域可建 5 万 - 30 万吨深水码头,依托大型海上风电专业码头和优质资源,这里已入驻企业 24 家、总投资 1450 亿元,海上风电母港即将建成使用,国家电投、GE、远景、蓝水、亨通等企业已落地,基本具备海上风电五大部件生产能力,集海上风电开发、装备制造、科研、运维为一体的全要素全产业链基地已初具规模。

交通枢纽,畅达四方

揭阳的交通网络十分发达,是区域内的重要交通枢纽。揭阳潮汕国际机场坐落于榕城区登岗镇,于 2011 年正式通航,它是 4E 级国际机场,也是潮汕地区的共用机场,东南距汕头市中心约 26 千米、西北距揭阳市中心约 18 千米、东北距潮州市中心约 18 千米,为粤东地区的空中交通提供了极大便利。机场航站楼面积 11.5 万平方米,设 30 部登机廊桥;民航站坪设 56 个机位,其中 26 个廊桥机位;跑道长 3200 米、宽 45 米,可满足年旅客吞吐量 1450 万人次、货邮吞吐量 9 万吨、飞机起降 10 万架次的使用需求。截至 2023 年夏秋航季,已开通 89 条航线,通航 78 座城市,有力地促进了揭阳与国内外各地的交流与合作。

揭阳港是广东省内河港与沿海港的统称,主要由榕江内河港区和惠来沿海港区组成。惠来沿海岸线长 82 公里,沿海港口包括神泉、靖海、前詹、仙俺等作业区,这里海域广阔,港湾条件优越,具备建设深水港的良好条件,是揭阳发展海洋经济的重要支撑。近年来,揭阳港发展迅速,港口货物吞吐量不断攀升,2024 年 1 - 3 月,揭阳港港口完成港口货物吞吐量 1726 万吨,同比增长 83.3%,外贸货物吞吐量 807 万吨,同比增长 105%;内贸货物吞吐量 919 万吨,同比增长 67.5%,在促进区域贸易和经济发展中发挥着日益重要的作用。

在陆路交通方面,高速公路网络纵横交错,已建成沈海、甬莞、汕昆、汕湛、揭惠、揭普惠、潮汕环线等高速公路,通车总里程达 390.392 公里,形成 “四横三纵” 的格局,高速公路密度在粤东地区居首。这些高速公路不仅方便了市民的出行,也为货物运输提供了高效快捷的通道,加强了揭阳与周边城市及珠三角地区的经济联系。

铁路交通同样发达,厦深铁路穿境而过,梅汕铁路也已开通,揭阳站、揭阳机场站投入使用,使得市民能够便捷地前往广州、深圳等地。目前,汕汕铁路揭阳段、揭阳至惠来铁路正在加快建设,全市已建和在建高铁站达 5 个,未来将实现空铁无缝对接换乘,进一步提升揭阳在区域交通中的枢纽地位,为揭阳的经济发展注入新的活力。

文化名城,魅力独特

(一)潮汕文化发源地

揭阳作为潮汕文化的重要发祥地,在潮汕文化的发展历程中占据着举足轻重的地位。潮语,作为潮汕地区的母语,保留了大量古汉语的元素,古朴典雅且韵味十足,是潮汕文化的重要载体。潮剧则是潮汕地区传统艺术的瑰宝,它以优美的唱腔、细腻的表演和独特的音乐风格,展现了潮汕人民的情感世界与生活百态,在 2008 年被国务院列入第二批国家级非物质文化遗产名录。英歌舞更是以其刚健豪迈的舞姿和磅礴的气势,成为潮汕文化的独特象征,相传它起源于古代的傩舞,在发展过程中融入了武术、戏曲等元素,逐渐形成了如今独具特色的表演形式。

揭阳拥有丰富的文化遗产,如揭阳学宫,这座始建于南宋绍兴十年(1140 年)的古建筑,是岭南地区规模最大、保存最完整的孔庙,也是揭阳历史文化的重要标志。学宫建筑风格庄严肃穆,红墙黄瓦,金碧辉煌,其大成殿、崇圣祠等建筑结构严谨,工艺精湛,承载着深厚的儒家文化底蕴,见证了揭阳地区教育事业的发展与文化传承,对潮汕地区的文化、教育产生了深远影响,吸引着众多游客和学者前来参观、研究。

民俗民艺也是揭阳文化的一大亮点。行彩桥是榕城区庆元宵的传统民俗活动,分正月十一 “行头桥”、正月十五 “行二桥” 和正月十六 “行尾桥” 三个阶段。“正月十一行头桥,行兴行灵精”,作为序曲的 “行头桥” 被认为最能博得好彩头,因此每年的正月十一 “行头桥” 尤为热闹。石狮桥灯笼高悬,鲜花盛放,标旗彩幅沿街张挂,具有浓厚地方特色的行彩桥活动,每年都能吸引成千上万的民众涌向市区各座桥梁,有力地向广大市民和游客推介古城文化,推动古城游发展。“行彩桥” 这项别具一格、传承久远、寓意吉祥的民俗活动已入选广东省非物质文化遗产。此外,还有揭西的三山国王祭典,它是为了祭祀潮汕地区的守护神三山国王而举行的盛大活动,仪式庄重,祭品丰富,体现了潮汕人民对神灵的敬畏和对美好生活的祈愿,具有极高的民俗学研究价值。

(二)特色文化艺术

揭阳的民间工艺更是精彩纷呈,石雕、木雕、玉雕、剪纸、嵌瓷等,每一项都展现出了极高的艺术水准。揭阳石雕以其精湛的工艺和优美的造型而受到人们的喜爱,特别是石狮雕刻,远销多个国家和地区。木雕以精细的工艺和独特的风格闻名,是潮汕木雕的主要发源地之一,其可分为黑漆装金、五彩装金、本色素雕三类,以狮类和金漆画屏最具特色。揭阳木雕源远流长,唐初,三山神庙的崛起,开始汇集揭阳木雕的艺术精华。北宋元丰时期,揭阳木雕已具较高的工艺水平,其代表作是文献屡载的彭园楼阁装饰。清中期,揭阳名匠黄开贤以通雕手法,首创 “半畔蟹篓”,创造 “毛尾” 雕刀,解决了多层镂通的技艺难题,开创了闻名中外的 “虾蟹篓” 题材。玉雕则形成了 “奇、巧、精、特” 的风格特点,作品精美细致,阳美翡翠玉雕更是于 2008 年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。剪纸艺术世代流传,具有纯朴明朗的风格和浓郁的生活气息,其题材广泛、内容丰富,主要应用在酬神喜庆、祭祀丧俗、欣赏装饰中,刀法技艺、色彩表现形式十分丰富,手法阳剪、阴剪兼有。嵌瓷以绘画和雕塑为基础,运用剪取的瓷片通过镶嵌来表现形象,常用于庙宇、祠堂等建筑的装饰,色彩鲜艳,经久不褪色,在阳光下熠熠生辉,为建筑增添了绚丽的色彩。

在表演艺术领域,揭阳同样人才济济。潮剧作为国家级非物质文化遗产,以其独特的唱腔、表演形式和丰富的剧目,在国内外享有盛誉,是揭阳文化的一张亮丽名片。潮乐则以其悠扬的旋律和独特的演奏技巧,展现了潮汕地区的音乐魅力,其中二弦、椰胡等乐器的演奏别具一格,令人陶醉。英歌舞以其刚劲有力的舞蹈动作和豪迈的气势,深受广大群众喜爱,是潮汕地区民间艺术的杰出代表。舞狮在揭阳也有着深厚的传统,南狮表演风格多样,时而威武勇猛、雄壮威风,时而嬉戏欢乐、幽默诙谐,喜、怒、醉、乐、猛、惊、疑、动、静、醒等神态出神入化,在各种庆典活动中都能看到舞狮的精彩表演,为节日增添了欢乐祥和的气氛。

美食之都,舌尖盛宴

揭阳菜属广东菜三大菜系中的潮菜,其烹饪极具岭南饮食文化特点:选料考究、制作精细、刀工精巧,焖、炖、煎、炊、炒、清、淋、焗齐备,清而不淡,鲜而不腥,油而不腻,色、香、味、美俱全。揭阳美食以烹饪海鲜见长,汤菜、甜菜、素菜也各具特色,海鲜类如:生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅,皆以新鲜海族为原料,清鲜甜美;清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜,清纯鲜美、原汁原味。甜菜类如:绉纱莲蓉、金瓜芋泥等,甜腻相宜甘香可口,还有素菜名品如厚菇芥菜、护国菜等,素菜荤做、香烂软滑、素而不斋,是广东素菜类的代表。

普宁豆干是揭阳的传统名菜之一,也是一道具有地方特色的硬菜。它以优质黄豆为原料,经过磨浆、煮浆、压制等工序制作而成。普宁豆干口感韧劲十足,咸香可口,营养丰富。在揭阳,人们常常将普宁豆干与各种食材搭配烹饪,如豆干炒肉、豆干炖鸡等,味道鲜美独特。

棉湖粿肉的馅料主要是薯粉、鲜猪瘦肉、葱头、钱葱(即马蹄),搭配油、盐、川椒等调味料,然后用切好的腐膜将调制好的馅料包裹起来,捏成长形,把两个圆弧角往里折包上馅,再往圆心角处卷,一条粿肉就包裹完毕。炸至金黄的粿肉搭配特制的桔油或桔酱,酸甜可口的桔油或桔酱可以中和粿肉的油腻,唤醒味蕾,随之而至的便是腐膜的香脆和嫩滑的鲜香肉味以及钱葱的清甜爽口,回味无穷。

惠来虾枣是惠来的特色美食。做起来程序多步,先是买好虾,将虾线挑出来还有虾壳剥出来,把拨好的虾拿给专门加工虾枣的商家用机器加工,十六斤虾就放八个鸭蛋和适量肥猪肉以及适量的盐一起加工,加工出来的虾是一堆一堆的连在一起的,像面团一样,又比面团还软还粘的。机器加工好后就是半成品的虾枣,需要拿回家进行下一步炸虾枣,倒入适量调和油在锅里,中火,油热了就开始放入现拌的虾枣在锅里炸,炸至虾枣膨胀起来,呈金黄色即可捞起,捞在盆里用滤勺滤油再倒入另一个大盆中冷却。这便是做好的虾枣,可直接食用。

教育与人才,传承发展

揭阳历来有着崇文重教的优良传统,教育资源日益丰富,为城市的发展提供了坚实的人才支撑。目前,揭阳已拥有揭阳职业技术学院、潮汕职业技术学院等高职院校。广东工业大学揭阳校区的设立更是填补了揭阳本科院校的空白,该校于 2021 年正式招生,占地 1894 亩,投资额 18.21 亿元,开设了多个与工业领域相关的本科专业,未来还将逐步覆盖多个学科门类,并举办研究生教育。此外,揭阳还在筹建中德双元应用技术大学、广州医药健康职业学院、揭阳医学高等专科学校等高校,致力于构建多元化的高等教育体系。

在科研机构方面,揭阳积极搭建创新平台,推动产学研合作。揭阳新材料产业技术研究院揭牌成立,该研究院由揭阳高新区与中国石油大学油气加工新技术教育部工程研究中心等多方合作共建,是一个开放式研发平台,依托中国石油大学的资源优势,立足新材料领域,旨在促进产业链、创新链、人才链的深度融合,为揭阳高新区的新材料产业发展提供强有力的科技支撑。还有普宁市纺织服装科技研究院等专注于特定产业的研究机构,为相关产业的技术创新和升级提供了有力支持。

揭阳籍人才辈出,他们在各个领域都取得了卓越的成就,为家乡增光添彩。黄旭华院士,祖籍揭阳,是中国第一代核潜艇总设计师,他为中国核潜艇事业的发展做出了巨大贡献,荣获 2019 年度国家最高科学技术奖,并被授予 “潮汕星河成就奖”。曾毅院士,广东揭西人,在预防医学领域成绩斐然,1993 年当选为俄罗斯医学科学院外籍院士,同年被选为中国科学院院士,他在鼻咽癌的血清学诊断方法研究等方面成果显著。陈春声教授,广东省揭西县人,中山大学历史系教授,兼任教育部历史学科教学指导委员会主任委员,在历史研究和教育领域有着深厚的造诣和广泛的影响力。这些揭阳籍杰出人士不仅是家乡的骄傲,也为揭阳的年轻人树立了榜样,激励着更多的人努力追求卓越,为揭阳的发展贡献自己的力量。

旅游胜地,风光无限

揭阳自然风光旖旎,人文景观丰富,是旅游休闲的好去处。揭阳学宫作为岭南地区规模最大、保存最完整的孔庙,庄严肃穆,红墙黄瓦,承载着深厚的儒家文化底蕴,吸引着众多游客前来感受历史的沉淀与文化的魅力。黄满寨瀑布群享有 “岭南第一瀑” 的美誉,位于揭西县京溪园镇粗坑村,是国家 AAAA 级旅游景区。这里瀑布群集天下瀑布之大成,自上而下分为五级,分别为飞虹瀑布、银河崆瀑布、落九天瀑布、三叠谷瀑布和斗方崆瀑布,整体落差超过 300 米。其中,飞虹瀑布宽 82 米、落差 56 米,在特定时段能看到彩虹架于瀑布之中;银河崆瀑布水花四溅,如繁星洒落,负氧离子含量极高;落九天瀑布落差高达 120 多米,气势磅礴,似银河倒泻。峡谷巨石嶙峋,山间林木茂盛,是夏日消暑的绝佳之地,游客可在此聆听飞瀑轰鸣,感受大自然的鬼斧神工,放松身心。

揭西霖田祖庙,又称三山国王祖庙,位于揭西县城河婆庙角村,距今已有 1400 多年历史,是我国乃至东南亚地区三山国王庙的祖庙。庙内建筑为三开间三进深,分别为前殿、左右偏殿、正殿、后殿,覆盖琉璃瓦,雕梁画栋,配以花岗岩地板,保持了明清以来的建筑风格。这里不仅是重要的文物保护单位,还承载着深厚的民俗文化内涵,香火旺盛,每年都有众多海内外信徒前来朝拜。

此外,揭阳还有许多值得一游的景点。神泉湾滨海高端旅游度假区正在规划建设中,依托优质的滨海河口资源和海滩条件,将打造成为集旅游、休闲和居住于一体的综合性区域,包括浪漫沙滩、海上乐园、高端俱乐部、休闲商业街、风情度假村等项目,有望成为广东沿海旅游的新亮点。榕江游轮日夜游项目也在积极推进,游客可乘船欣赏榕江两岸的美景,感受揭阳的独特风情。

未来展望,潜力无限

揭阳,这座充满活力与魅力的城市,在历史的长河中留下了深刻的印记,在现代的发展中展现出了独特的风采。站在新的起点上,揭阳未来的发展前景无比广阔。

在经济领域,随着中石油广东石化炼化一体化项目等重大产业项目的持续推进与完善,绿色石化产业将进一步强化其在揭阳经济中的支柱地位,引领产业链上下游企业协同发展,形成更具规模和竞争力的产业集群。海洋经济方面,凭借丰富的海上风能资源和优越的港口条件,揭阳将全力打造海上风电全要素全产业链基地,大力发展海洋渔业、海洋运输等相关产业,推动海洋经济成为新的增长极,助力揭阳在沿海经济带的建设中脱颖而出。同时,传统制造业也将借助数字化、智能化转型的浪潮,不断提升产业附加值和市场竞争力,实现从制造大市向制造强市的华丽转身。

文化建设上,揭阳将继续深入挖掘潮汕文化的深厚内涵,通过加强文化遗产的保护与传承,推动文化创意产业的发展,让古老的文化在现代社会中焕发出新的生机与活力。揭阳学宫、黄满寨瀑布群等旅游景点将进一步提升品质和服务水平,结合民俗文化活动,打造具有国际影响力的文化旅游品牌,吸引更多游客前来领略揭阳的独特魅力,推动文化旅游产业蓬勃发展。

交通方面,随着汕汕铁路、揭阳至惠来铁路等交通基础设施的相继建成,揭阳将构建起更加完善的现代化综合交通体系,实现空铁无缝对接换乘,进一步提升区域交通枢纽地位,密切与周边城市及国内外地区的联系,为经济发展和人员往来提供更加便捷高效的通道。

教育与人才培养领域,揭阳将加大对高等教育的投入,推动高校与企业的产学研合作,培养更多适应地方经济社会发展需求的高素质人才,为城市的创新发展提供源源不断的智力支持。

揭阳这座古老而又年轻的城市,正以昂扬的姿态迈向未来,它将在经济、文化、旅游等各领域绽放更加耀眼的光芒,书写更加辉煌的篇章。