开篇：邂逅澳角炮台之约

在潮汕大地的东南隅，揭阳市惠来县的澳角村，静静矗立着一座见证历史沧桑的澳角炮台。它宛如一位坚毅的守护者，几百年来，守望着无垠的南海，承载着潮汕人民抗击外敌、保家卫国的英勇记忆。对于每一位心怀对历史敬意、向往海滨古韵的旅人而言，澳角炮台都是一场不容错过的邂逅，在这里，时光仿佛被定格，往昔的烽火岁月与当下的宁静祥和交织，等着我们去探寻、去感悟。

行前准备全攻略

交通指南

若你选择自驾出行，可直接导航至 “揭阳澳角炮台”。从揭阳市区出发，沿着揭普惠高速一路向南，在神泉出口下高速后，转入县道，依照指示牌前行，便能顺利抵达澳角村，全程大约耗时 1 小时，沿途可欣赏潮汕平原的田园风光与远处的山海轮廓，路况良好，偶有缓行，注意保持车距即可。要是你乘坐公共交通，可先在揭阳汽车总站搭乘前往惠来县城的大巴，抵达惠来汽车站后，转乘前往澳角村的农村客运班车，车程约 40 分钟，票价实惠，只是班车车次相对较少，需提前规划好时间，以免久候。在惠来县城，打车前往澳角炮台也是个便捷之选，车程 30 分钟左右，费用大概在 80 - 100 元，直接送达景区门口，省心省力，适合行李较多或是结伴出行的游客。

最佳游玩时间

春秋两季堪称游览澳角炮台的黄金时段。春季，大地回暖，炮台周边的野花野草竞相绽放、生长，海风轻柔拂面，带来大海的清新气息，气温宜人，漫步其间，既能感受历史的厚重，又能畅享春日的惬意。秋季，天高气爽，天空湛蓝如宝石，与碧海相映成趣，此时阳光不再炽热，无论是攀爬炮台俯瞰海景，还是沿着海岸线悠然漫步，都无比舒适。需留意的是，夏季高温炎热，且常有午后雷阵雨，游玩体验不佳；而台风季时，狂风暴雨肆虐，景区会出于安全考虑暂停开放。另外，倘若你想观赏到炮台与潮汐相互映衬的独特景致，记得提前查询当地潮汐表，涨潮时，海浪拍打着炮台根基，气势磅礴；退潮后，滩涂显露，还能探寻小蟹、贝壳等海洋小生物，趣味十足。

澳角炮台探秘之旅

历史回溯：炮台的烽火岁月

回溯至康熙五十六年（1717 年），为抵御倭寇对潮汕沿海的侵扰，澳角炮台应运而生。它选址于澳角村西北侧的海边高地，地理位置险要，控扼着周边海域。炮台由贝灰夯筑而成，四方墙体坚实厚重，东西长 22.5 米，墙高 5.8 米、厚 2 米（西墙厚 4.5 米），人行道 1.3 米，总面积 312.83 平方米。城堞环绕，垛口林立，宛如忠诚的卫士，为守军提供掩护；炮眼错落有致，依地势与防御需求分布，既能全方位监控海面，又让敌军难以察觉炮位所在，尽显古人军事智慧。原设炮 6 尊，可对来犯之敌实施猛烈打击；营房 7 间，供专防外委 1 员及台兵 18 名日常起居、休整备战，属南澳镇海门营管辖，在潮汕海防体系中扮演关键角色。时光流转至 1938 年，日军舰在神泉海面外围悍然向澳角炮台开炮，南端被击中，遗下两个洞口，一洞尚存，另一洞因靠近原炮台门口，修复时被扩建为拱形门，翌年五月初九，日军又用飞机轰炸沿海民居，这些弹痕炮洞，成为日本侵华的铁证，也让澳角炮台承载的历史厚重感愈发深沉，时刻警醒后人铭记那段血与火的岁月，珍视和平。

打卡点推荐

1. 古炮台遗址核心区：踏入这片区域，首先映入眼帘的便是雄伟的炮台主体。登上炮台，海风呼啸而过，带着大海的咸湿气息，眼前是无垠的南海，波光粼粼，水天相接处，海船如繁星点点。清晨，旭日东升，霞光洒在炮台上，为古老的建筑披上一层金色光辉，此时拍照，能捕捉到历史与自然交织的壮美；傍晚，落日余晖将影子拉得修长，橘红色的暖光勾勒出炮台轮廓，氛围感拉满。站在炮位旁，透过炮眼眺望远方，仿若能看见当年清兵严阵以待、抵御外敌的身影，感受那份保家卫国的豪情。游客们可沿着城墙漫步，抚摸着贝灰夯筑的墙体，上面岁月的斑驳痕迹触手可得，倾听历史的低语。

2. 周边海景步道：从炮台出发，一条蜿蜒的海景步道串联起渔村与炮台。沿途一侧是错落有致的潮汕渔村，石屋木窗，烟火升腾，渔民们晾晒的渔网五颜六色，随风飘动；另一侧是碧海蓝天，海浪轻柔地拍打着礁石，溅起层层白色水花。行至海鲜交易区，热闹非凡，刚上岸的海鲜琳琅满目，螃蟹挥舞着钳子，鲜虾活蹦乱跳，鱼贩的吆喝声、买家的议价声交织一片。继续前行，有几处绝佳的观海平台，设置有古朴的木椅，在此停歇，可静赏潮起潮落，看远处海鸟翱翔，偶尔还有海豚跃出海面，为旅程增添惊喜。

周边宝藏联动

惠来海滨度假村：畅享海畔休闲

从澳角炮台出发，驾车约 20 分钟，便能抵达惠来海滨度假村。这里仿若梦幻海滨乐园，绵延 3000 米的沙滩，沙质细腻如粉，海水澄澈似镜，在阳光下闪耀着粼粼波光。沙滩上，一排排椰树摇曳生姿，遮阳伞五彩斑斓，度假氛围拉满。海滨浴场是水上运动爱好者的天堂，冲浪板在浪尖驰骋，摩托艇风驰电掣，拖曳伞带着游客翱翔蓝天，尖叫声与欢笑声交织回荡。玩累了，躺在沙滩椅上，喝着清甜椰汁，享受日光浴，惬意无比。度假村内还有一方 “无边泳池”，与大海无缝衔接，畅游其中，仿若与碧海融为一体。泳池分潜水区与儿童区，池水取自海水净化，安全又有趣，周边救生员时刻守护。岸边，海鲜餐厅鳞次栉比，“渔乡鲜阁” 的清蒸石斑鱼，鱼肉鲜嫩，入口即化，搭配葱姜丝，去腥增香；蒜蓉蒸扇贝，扇贝个大肉肥，蒜蓉金黄喷香，一口下去，蒜香与海鲜甜完美交融，令人欲罢不能，为游客呈上一场味蕾盛宴。

靖海古城墙：触摸历史沧桑

距离澳角炮台约 15 公里处，靖海古城墙静静矗立，诉说着往昔故事。始建于明嘉靖二十八年（1549 年），历经 13 年竣工，后又经康熙三十八年（1699 年）、雍正五年（1727 年）重修，这座古城墙宛如坚韧的历史守护者。城墙周长近 600 米，由条石垒筑，中间夯土，高约 5 米，厚 3 米有余，坚实厚重。东、西、北三门保存尚好，东门 “表海胜概”、西门 “靖海安澜”、北门 “莱钥永固” 的石刻牌匾，字体雄浑，饱经岁月仍清晰可辨。城门之上，城楼巍峨，飞檐斗拱，虽部分有损毁，却难掩古韵。城墙上，垛口紧密排列，望孔均匀分布，战时可供士兵瞭望、射击；宽约 4 米的跑马道，平坦宽阔，仿若能看见往昔兵卒疾驰、传递军情的身影。走进古城，街巷纵横，古民居错落，“下山虎”“四点金” 建筑格局随处可见，庭院深深，木雕精美，尽显潮汕建筑巧思，对研究明清海防建制、城市规划及潮汕古建筑艺术，意义非凡，是历史爱好者不容错过的溯源之地。

舌尖上的澳角

在澳角村，一场味蕾的盛宴正悄然拉开帷幕。清晨，空气中弥漫着刚出炉的惠来绿豆饼的香气，寻味而去，街边小店内，师傅们正忙碌着制作这一潮汕名点。绿豆饼外皮层层酥脆，轻轻一咬，碎屑簌簌落下，宛如雪花；内馅软糯，绿豆沙细腻绵密，入口即化，甜而不腻，还带着淡淡的豆香，一口下去，满满的幸福感，与一杯香醇的潮汕工夫茶搭配，堪称绝配，茶的苦涩回甘与绿豆饼的香甜相互映衬，让滋味在舌尖上曼妙起舞。

漫步村中，靖海豆辑的招牌不时映入眼帘。这一拥有百年历史的传统糕点，外层是捶打至恰到好处的花生糖衣，咬下去 “嘎吱” 作响，花生的馥郁浓香瞬间在齿间四溢；里层包裹着的明糖，软糯 Q 弹，甜润爽口，二者交织，甜而不腻，余味悠长。当地老人说，逢年过节、婚丧嫁娶，靖海豆辑都是桌上必备，承载着潮汕人浓浓的乡情与美好的祈愿。

来到澳角，海鲜自然是餐桌上的主角。码头上，渔船刚靠岸，活蹦乱跳的虾蟹、鱼贝便被运往附近的海鲜大排档与集市。挑选海鲜可有窍门：螃蟹要选壳硬、肚皮白、腿脚有力的，捏一捏小腿，饱满紧实为佳；虾得看虾须、虾眼，须长而挺，眼亮不浑浊，才够新鲜；贝类呢，轻轻触碰，迅速闭合的，准保鲜活。买好海鲜，可就近找家餐馆加工，清蒸能最大程度锁住鲜味，石斑鱼、鲈鱼清蒸后，鱼肉如雪，鲜嫩爽滑，只需淋上少许蒸鱼豉油、撒上葱姜丝，入口即化，那鲜美的滋味，让人陶醉；蒜蓉粉丝蒸扇贝、生蚝，蒜香浓郁，粉丝吸饱了贝肉的鲜甜汁水，一口一个，根本停不下来；要是想来点重口味，香辣炒蟹、椒盐皮皮虾定能满足你，蟹肉香辣入味，虾肉外酥里嫩，越嚼越香。除了大餐，路边的小吃摊也不容错过，鱼丸汤，鱼丸弹牙，汤鲜味美，撒上一把芹菜末、胡椒粉，暖身又暖心；还有炸虾饼，虾肉含量超高，炸至金黄，咬开热气腾腾，虾肉的鲜甜与油炸的香气完美融合，是绝佳的解馋小食，让你一路逛吃不停。

伴手礼甄选

当旅程渐近尾声，挑选几份具有澳角特色的伴手礼，是将这份美好回忆延续的最佳方式。惠来绿豆饼无疑是首选，在村里的传统饼铺，现做现卖的绿豆饼散发着诱人香气，带上几盒馈赠亲友，让他们也能品味到澳角的甜蜜。靖海豆辑，精美的包装内是传承百年的美味，浓郁的花生香与软糯的明糖，承载着潮汕传统文化，无论是自家品尝还是送礼，都别具心意。还有那琳琅满目的海产品干货，干贝、鱿鱼丝、虾米等，皆是大海的馈赠。购买干货时，要学会甄别优劣：优质干货色泽自然，无添加色素的暗沉或艳丽；闻之有清新海味，而非刺鼻腥味；轻咬口感鲜美，咸甜适度，无过重咸味掩盖变质味。在澳角村的集市或正规海产店挑选，品质更有保障，让这些伴手礼为你的澳角之行画上圆满句号，把澳角的风情与温暖传递四方。

游玩小贴士

澳角炮台全年全天免费开放，无需门票，随时静候你的到访。不过在游玩过程中，有诸多细节需留意：景区倡导文明游览，请勿在古炮台上乱涂乱画，莫攀折周边花草树木，让历史遗迹与自然景观永葆原态；海边阳光强烈，防晒务必到位，备好高倍数防晒霜、遮阳帽、防晒衣，以免晒伤；蚊虫偏爱海滨，携带驱蚊水、防蚊手环，可让你免受叮咬困扰；再者，沿着炮台周边步道漫步或攀爬炮台时，留意脚下，部分砖石有岁月磨蚀痕迹，小心行走，方能畅享无忧旅程，满载美好而归。

结语：澳角记忆，待续篇章

当夕阳的余晖洒在澳角炮台，为它勾勒出最后的金色轮廓，我们带着满满的回忆与感慨，告别这片充满魅力的土地。澳角炮台不仅仅是一座历史遗迹，更是一部生动的史书，每一寸砖石、每一处炮眼，都诉说着往昔的故事；周边的渔村、海滩与美食，则让我们领略到潮汕生活的烟火气与海滨风情的浪漫。希望这份游玩攻略能成为你旅途中最贴心的指引，邀上亲朋好友，奔赴澳角，开启属于你的精彩旅程，在这里留下专属的美好记忆，待日后回首，那些与澳角炮台共度的时光，依旧熠熠生辉。