开篇：揭阳夏日邀请函

当夏日的骄阳似火，你是否渴望寻觅一处清凉胜地，既能躲避暑热，又能畅享美景与欢乐？揭阳，这座充满魅力的粤东城市，便是绝佳之选。在这个夏天，让我们一同开启为期三日的揭阳之旅，探寻那些令人心醉神迷的宝藏景点，感受揭阳独特的夏日风情。

一、首日：古韵揭阳，历史探寻

当清晨的第一缕阳光洒在揭阳这片土地上，我们的三日之旅正式拉开帷幕。抵达揭阳后，先前往进贤门附近的酒店办理入住，放下行李，稍作休憩，让疲惫的身心得到舒缓，随即开启精彩的行程。

（一）揭阳楼：城市地标，文化开篇

首站来到揭阳楼，这座宏伟壮丽的建筑作为揭阳的标志性景观，宛如一位巍峨的巨人屹立在城市的东入口，静静诉说着揭阳的辉煌过往。揭阳楼高达 38 米，为汉式城楼建筑，以阔大雄健为风格，气势磅礴，造型、覆檐、组拱、屋顶均充分展现汉代宫殿建筑元素，其磅礴气势令人心生敬畏。广场以 “水上莲花” 为主题，主楼四周小河环绕，尽显岭南水乡的温婉韵味，与雄伟的城楼相映成趣。主楼前那尊 9.99 米高、58 吨重的青铜方鼎，号称世界最大最重，还有重达 136 吨的泰山石，寓意 “博大精神”，无不让人惊叹不已。步入楼内，丰富的历史文化展览映入眼帘，从揭阳的古老起源到近代的沧桑变迁，一幅幅图片、一件件文物，仿佛将时光拉回往昔，让人沉浸其中，深入了解这座城市深厚的文化底蕴，深切感受揭阳先辈们的智慧与勤劳。

（二）揭阳学宫：儒家圣地，古韵流芳

离开揭阳楼，步行片刻便抵达揭阳学宫。这座始建于南宋绍兴十年（1140 年）的学宫，是岭南地区规模最大、配套建筑最完善、保存最完整的同类历史建筑组群，承载着千年儒家文化精髓，为揭阳赢得 “文化之乡” 的美誉立下汗马功劳。现存建筑组群由 21 座单体建筑构成，采用中轴线布局，高台基殿堂式结构，主体建筑均为高台基、大圆柱、红瓦绿檐，造型富丽堂皇，庄严肃穆。

踏入棂星门，仿佛穿越时空，步入了古代的学术殿堂。泮池里的鱼儿欢快游动，似在诉说着学宫的悠悠往事。大成殿内，孔子像端坐正中，目光深邃，令人不禁肃然起敬。东西庑陈列着诸多文物与史料，展示着揭阳学宫自宋至清培育的无数优秀人才，以及他们为揭阳文化发展作出的卓越贡献。这里不仅是学子们求学问道的圣地，更是革命的火种传播地。1925 年，周恩来曾在此办公，1927 年，南昌起义部队也曾在此召开军事会议，为这片古老的建筑增添了一抹鲜艳的红色。每逢祭孔大典，学宫便热闹非凡，身着古装的学子们庄重行礼，诵读经典，悠扬的古乐声回荡在空中，那场面，仿佛将人带回了古代的礼仪之邦，让人深刻领略到传统文化的博大精深与顽强生命力。

（三）古城老街：烟火旧巷，岁月沉淀

从揭阳学宫出来，沿着古老的街巷漫步，便走进了充满烟火气息的古城老街。这里的建筑大多是南洋风格的骑楼，骑楼的廊柱斑驳，见证着岁月的流转。漫步其间，仿佛能听到历史的回音，看到往昔的繁华景象。街边店铺琳琅满目，售卖着各种特色小吃与手工艺品。来一份热气腾腾的猪肠胀糯米，软糯的糯米包裹着香脆的馅料，口感丰富，令人回味无穷；尝一口金黄酥脆的蚝烙，鲜美的蚝肉与蛋液完美融合，再蘸上特制的鱼露，那滋味，鲜得让人陶醉。还有糖葱薄饼，薄如蝉翼的饼皮卷入香甜的糖葱，咬上一口，“咔嚓” 作响，甜蜜在舌尖绽放。沿途还能欣赏到民间艺人的精湛手艺，剪纸、木雕等手工艺品精美绝伦，让人不禁为传统工艺的魅力所折服，每一件都承载着揭阳人民的智慧与情感，是绝佳的纪念品。

二、次日：山水之间，清凉避暑

次日清晨，迎着朝阳，怀揣着对大自然的向往，我们向着揭西进发，去探寻那隐匿在山水之间的避暑仙境，开启一场与自然相拥的清凉之旅。

（一）黄满寨瀑布：岭南奇瀑，消暑胜境

当黄满寨瀑布群映入眼帘的那一刻，所有人都会被这磅礴的气势所震撼。这里享有 “岭南第一瀑” 的美誉，绝非浪得虚名。瀑布群自上而下分为五级，集天下瀑布之大成，每一级都有着独特的魅力，宛如一场盛大的自然交响乐，依次奏响。

沿着蜿蜒的山路前行，首先邂逅的是飞虹瀑布。它宽达 82 米、落差约 60 米，当阳光洒下，幸运的话便能看到一道绚丽的彩虹横跨瀑布，如梦如幻，仿若仙境入口，故而得名。飞瀑之下，潭水清澈见底，潭边的海龟石、海龙石等景观栩栩如生，仿佛在诉说着古老的传说。继续深入，银河崆瀑布如银河倒泻，水花四溅，似繁星洒落人间。这里是景区内负氧离子含量极高之处，每立方厘米空气中负氧离子含量高达 20000 个以上，深呼吸一口，清新的空气瞬间沁入心肺，让人沉醉在这天然氧吧之中。再往上，落九天瀑布以其 120 多米的落差，如巨练悬天，气势撼人，恰似李白诗中 “飞流直下三千尺，疑是银河落九天” 的豪迈再现。三叠谷瀑布则由三个落差 6 - 8 米高的瀑布错落相连，一波三折，摇曳多姿，水声轰鸣，隔山可闻。而斗方崆瀑布宛如万颗珍珠倾倒入碧绿的潭中，瀑布下方的观瀑亭是拍照的绝佳取景地，能将这美景完美定格。

黄满寨瀑布所在的山谷幽深静谧，山间林木茂盛，如同天然的遮阳伞，将炽热的阳光挡在外面，使得这里的夏日格外清凉。选一个午后，斜倚在瀑边的大石上，听飞瀑轰鸣，读一本好书，或是闭目冥想，让身心在这自然的怀抱中得到彻底的放松，尘世的烦恼与疲惫都被这潺潺流水冲刷而去。若是摄影爱好者，可在下午四五点钟左右前来，那时斜射的阳光洒入谷底，整个瀑布被镀上一层金色的光辉，周围的树叶仿若披上圣洁的光环，倘若彩虹乍现，这绝美画面定会成为镜头中永恒的珍藏，深深烙印在记忆深处。游玩时建议穿着舒适的运动鞋，因为景区较大，部分路段较为陡峭，且瀑布周围水汽弥漫，最好携带雨具或防水衣物，以防被水雾打湿。同时，记得带上防蚊虫用品，尽情享受这清凉又美妙的时光。

（二）大北山森林公园：森林氧吧，自然馈赠

离开黄满寨瀑布，不远处便是大北山森林公园，这座 “天然大氧吧” 宛如一颗绿色明珠镶嵌在揭西大地。公园内森林覆盖率高达 85% 以上，山峦叠嶂，70 多座山峰连绵起伏，平均海拔 700 多米，最高峰笨箕石海拔 1100 米，登峰远眺，群山连绵，云海翻腾，仿若置身仙境，令人心旷神怡。

漫步在公园中，高大挺拔的树木遮天蔽日，阳光透过树叶的缝隙洒下，形成一道道金色的光束，仿若梦幻的森林舞台。山间溪流潺潺，溪水清澈见底，掬一捧泉水，清凉甘甜，瞬间驱散夏日的燥热。这里四季云雾缭绕，夏日山上气温保持在 25 度以内，空气清新宜人，负氧离子浓度极高，每一次呼吸都像是在给身体注入能量，让人倍感清爽舒畅。

园内著名景观众多，十八湾瀑布、龙潭崆瀑布气势恢宏，水花飞溅，如蛟龙出海；九县岽、天子壁等山峰险峻秀丽，鬼斧神工；北山日出时，金色的阳光洒遍群山，云海被染成绚丽的色彩，仿若一幅绝美的画卷；北山枫林在秋季时层林尽染，美不胜收，而夏日的绿意盎然同样让人陶醉。毛竹园、茶园风光旖旎，漫步其间，感受着自然与人文的交融。此外，公园内还留存着红军寮、潮汕人民抗征队后方医院、司令部及红军纪念馆等革命旧址，为这片绿色的天地增添了一抹厚重的红色底蕴，让人在欣赏美景的同时，缅怀先辈，铭记历史。

在这里，你可以沿着登山步道拾级而上，挑战自我，征服高峰，俯瞰壮丽山河；也可以在瀑布边驻足，感受水流的磅礴与灵动；还可以选择一处平坦的草地露营，夜晚仰望星空，与繁星对话，清晨在鸟儿的欢唱声中醒来，开启美好的一天。无论是追求刺激的探险，还是渴望宁静的休憩，大北山森林公园都能满足你对夏日的所有想象，让你与大自然亲密相拥，尽享清凉与惬意。

三、三日：海滨风情，欢乐收官

旅程的最后一日，我们奔赴惠来，去拥抱那片迷人的大海，感受海滨城市的独特魅力，为这次揭阳之行画上一个圆满而难忘的句号。

（一）惠来海滨度假村：碧海蓝天，夏日狂欢

踏入惠来海滨度假村，仿佛步入了一个梦幻般的海滨乐园。这里的海滩柔沙绵绵，光着脚丫踩上去，细腻的沙子如同温柔的小手，轻轻抚摸着脚底，让人倍感惬意。长达 3000 米的海滨浴场水清滩缓，海水在阳光的照耀下，闪烁着粼粼波光，宛如无数颗蓝宝石散落其间。极目远眺，海天一色，湛蓝的天空与蔚蓝的大海在远方交融，分不清哪里是海，哪里是天，那辽阔的景象让人心胸瞬间开阔。

海边椰树林立，榕树成荫，海风拂过，树叶沙沙作响，仿佛在演奏着一首欢快的夏日乐章。奇花异草争奇斗艳，怪石嶙峋，形态各异，“蛙龟对唱” 的自然景观栩栩如生，为这片海滩增添了几分神秘与趣味。度假村内设有完善的浴场服务区，提供各种水上活动设备租赁，无论是冲浪、帆板，还是香蕉船、水上摩托，都能让你尽情享受大海带来的刺激与欢乐。累了，便躺在沙滩椅上，沐浴着阳光，听着海浪的呢喃，或是走进海边的休闲长廊，点一杯清凉的椰汁，感受着海风的轻抚，让身心彻底放松。傍晚时分，夕阳的余晖将整个海滩染成一片金黄，漫步在沙滩上，欣赏着那如诗如画的落日美景，看着远处归巢的渔船，感受着海滨生活的宁静与美好，所有的烦恼都被抛诸脑后，只愿沉醉在这迷人的海滨风光之中。

（二）南海禅寺：佛国净土，心灵归处

离开海滨度假村，不远处的南海禅寺以其庄严肃穆的姿态吸引着我们前往。这座禅寺规模宏大，建筑气势恢宏，寺内供奉着众多佛像，皆工艺精湛，栩栩如生，散发着慈悲祥和的气息，让人不禁心生敬畏。

踏入寺门，首先映入眼帘的是天王殿，殿内四大天王怒目而视，威风凛凛，镇守四方，护佑着这片佛国净土。大雄宝殿作为禅寺的核心建筑，飞檐斗拱，雕梁画栋，金色的琉璃瓦在阳光下熠熠生辉。殿内供奉的释迦牟尼佛像高大巍峨，庄严肃穆，周围环绕着十八罗汉等佛像，形态各异，或沉思、或微笑、或怒目，每一尊都蕴含着深厚的佛教文化内涵。漫步寺内，香烟袅袅，梵音阵阵，僧人们身着袈裟，虔诚诵经，那平和的氛围仿佛有一种神奇的魔力，能让浮躁的心灵瞬间沉静下来。寺中的禅林清幽静谧，古树参天，阳光透过树叶的缝隙洒下，形成一片片光斑，宛如佛光普照。在这静谧的环境中，找一处角落坐下，闭目冥想，聆听内心的声音，感受那份超脱尘世的宁静与祥和，让心灵得到一次深度的洗礼，为此次揭阳之旅增添一抹别样的精神色彩，带着满满的收获与感悟，踏上归程。

四、舌尖揭阳：美食不打烊

揭阳，这座充满魅力的城市，不仅有着醉人的美景，更有着令人垂涎欲滴的美食，每一道佳肴都承载着当地的风土人情与历史文化，让人流连忘返。

（一）揭阳粿品：米香四溢，传统至味

粿品，堪称潮汕美食的灵魂所在，而揭阳的粿品更是独具风味，种类繁多，每一种都蕴含着浓浓的乡情。红桃粿，以其粉嫩的色泽、桃形的模样和寓意吉祥的印花，成为粿品中的佼佼者，是喜庆节日、年节酬神的必备之选。咬上一口，软糯的粿皮包裹着丰富的馅料，糯米、花生、香菇、虾米的香气在舌尖四溢，瞬间勾起儿时的美好回忆。乒乓粿，作为揭阳独有的甜品，有着别样的甜蜜诱惑。它的粿皮软糯，馅料则以槟醅麸为主，散发着独特的谷物香气，再加上芝麻、橙糕等点缀，口感丰富，甜而不腻，令人回味无穷。如今，市场上还有精致的礼盒装乒乓粿，方便游客选购，作为馈赠亲友的佳品，传递揭阳的甜蜜味道。菜粿，以新鲜的蔬菜为馅料，清爽可口，是当地人餐桌上的常客；还有甜粿、发粿等，或香甜软糯，或寄托着兴旺发达的美好寓意，每一种粿品都凝聚着揭阳人民的智慧与情感，诉说着古老的故事。

（二）牛肉火锅：鲜香盛宴，极致享受

来到揭阳，怎能错过那鲜香四溢的牛肉火锅？这可是揭阳人餐桌上的 “宠儿”，也是无数食客心心念念的美味。牛肉火锅的魅力，首先在于一个 “鲜” 字。当地的火锅店大多坚持现宰现卖，选用从四川、贵州、陕西等地运来的黄牛，确保牛肉从牛屠运到餐桌，时间控制在 1 - 4 小时内，甚至有些店采用前店后屠的模式，让食客能品尝到 “会跳舞的牛肉”，那新鲜劲儿，无与伦比。牛肉的各个部位在厨师精湛的刀工下，变成薄厚均匀的肉片，雪花、吊龙、匙仁、匙柄、嫩肉、五花趾、牛舌、牛百叶等，每一盘都是视觉与味觉的双重享受。涮肉时，更是讲究火候，清水锅底或牛骨清汤锅底，保持小沸状态，将牛肉放入漏勺，在汤中轻轻抖散，三起三落，短短几秒，牛肉瞬间变色，鲜嫩无比。蘸上沙茶酱，放入口中，那鲜活甘美的滋味，瞬间在味蕾上绽放，让人陶醉其中，欲罢不能，每一口都是满满的幸福感。

（三）海鲜大餐：海味珍馐，鲜掉眉毛

揭阳濒临南海，丰富的海洋资源为这座城市带来了琳琅满目的海鲜佳肴，让人大饱口福。清蒸膏蟹，选用新鲜肥美的膏蟹，简单处理后，搭配葱油清蒸，最大限度地保留了蟹肉的鲜嫩与蟹黄的醇厚，一口下去，蟹肉的鲜甜与葱油的香气完美融合，鲜美的滋味在舌尖跳跃。腌血蛤，这道充满潮汕特色的生食海鲜，将新鲜的血蛤用姜辣蒜油腌制一小时，血蛤 Q 弹咸香，带着微微的腥味，却正是那原始的 “海的味道”，让人一试难忘。白灼大头虾，食材的新鲜度决定了这道菜的品质，鲜活的大头虾简单白灼，虾肉鲜嫩 Q 弹，蘸上生抽，虾的鲜甜被充分激发，让人吃得直呼过瘾。还有香煎猪颈肉，外酥里嫩，搭配特色桔油，香而不腻，嚼劲十足；蒸墨鱼仔，Q 弹有嚼劲，内馅鲜美；芋粒椒盐排骨，芋头的香气与排骨的酥脆相得益彰，咸香可口。每一道海鲜菜肴，都是大海对揭阳的馈赠，展现着海滨城市的独特魅力。

（四）甜品小吃：甜蜜滋味，清凉一夏

在炎热的夏日，揭阳的甜品小吃宛如一阵清风，为人们带来丝丝凉意与甜蜜慰藉。潮汕甜汤，种类繁多，马蹄绿豆爽、淮山汤、姜薯汤、芋头汤、海石花汤、鸭母捻汤、薯粉丸汤等，每一款都清爽可口。食材经过精心处理，用水煮熟后加入冰糖，汤水清透，甜而不腻，还可冷藏后食用，冰爽的口感瞬间驱散暑气。潮式甜芋泥，将芋头蒸熟压泥，加入猪油和白糖，小火慢炒至油亮有光泽，猪油的醇厚与芋头的香甜完美融合，是宴席上必不可少的甜品，一口下去，甜蜜在口中散开，幸福感油然而生。糖葱薄饼，薄如蝉翼的饼皮卷入香甜酥脆的糖葱，再撒上芝麻、花生碎，咬上一口，“咔嚓” 作响，甜而不腻，充满趣味。还有普宁豆干，外表金黄酥脆，内里软嫩，蘸上葱花盐水，豆香四溢，咸甜嫩滑，无论是作为小吃还是配菜，都让人爱不释手。这些甜品小吃，不仅满足了味蕾，更承载着揭阳人的生活情趣与对美食的热爱，让人流连在这甜蜜的世界里。

五、住行小贴士

（一）住宿精选

• 进贤门附近：想感受古城韵味，出行便捷，这里是不二之选。像揭阳榕城揭阳楼亚朵酒店，近揭阳楼，江景迷人，还有洗衣房、充电桩等贴心设施；满希酒店（揭阳进贤门城楼店）临近揭阳学宫，亲子主题房超温馨，服务周到。

• 揭西县：追求性价比，亲近自然，不妨考虑。普通酒店每晚 200 - 300 元，虽没市区繁华，但能伴着虫鸣鸟叫入眠，为次日游玩蓄能。

（二）交通指南

• 揭阳潮汕国际机场：有机场快线 “揭阳快线”，终点站直达进贤门，约 40 分钟，8:30 - 22:00 约 20 分钟一班，沿途赏景，轻松进城。

• 揭阳站：位置近市区，打车 25 分钟左右，约 25 元。无直达时可先到潮汕站，再乘揭阳快线，50 分钟直达进贤门，同样 8:30 - 22:00 约 20 分钟一班。

• 市内交通：市区不大，公交少，骑共享电动车是感受城市气息的好方式；偏远景点，滴滴打车最方便，点对点送达，节省时间。

六、结语：夏日揭阳，等你打卡

三日时光，转瞬即逝，揭阳的夏日之旅却给我们留下了难以磨灭的深刻印象。从古韵悠悠的揭阳古城，到清凉宜人的揭西山水，再到风情万种的惠来海滨，每一处景点都独具魅力，每一顿美食都令人回味。在这里，我们不仅领略了大自然的鬼斧神工与历史文化的深厚底蕴，还感受到了揭阳人民的热情好客。

这个夏天，不妨背上行囊，奔赴揭阳，开启属于你的精彩之旅，探寻那些隐藏在粤东大地的宝藏，让揭阳的美好成为你记忆中最璀璨的一抹亮色，相信揭阳定会给你一场超乎期待的夏日盛宴，让你流连忘返，沉醉其中。