古韵悠悠：探寻揭阳古城的夜

揭阳，这座拥有两千多年历史的岭南古邑，犹如一颗隐匿在时光深处的明珠，散发着独特而迷人的魅力。当夜幕降临，华灯初上，揭阳古城便从白日的喧嚣中苏醒，以一种别样的姿态展现在世人面前。沿着斑驳的石板路前行，仿佛能听到历史的足音在耳边回响。

进贤门城楼，作为揭阳古城的标志性建筑，已有近 400 年的历史，在揭阳 “古八景” 中被称作 “谯楼晓角” 。它宛如一位沧桑的老者，静静地守护着这座古城。如今，经过用电线路改造及亮化工程，城楼在璀璨灯光的烘托下，重焕光彩。每当夜晚，灯光亮起，万盏灯火如一串串宝石项链连接在城楼上，整体结构性和层次感更加突出。重大节日时，走道过道的灯光如跑马灯般颜色变幻，传递着喜庆的氛围；平日里则是常亮灯，散发着柔和的光芒。一楼的投影将揭阳古八景融入其中，漫步于此，仿佛能穿越时空，领略到昔日揭阳的绝美风光 。

揭阳学宫，又称 “孔庙”，是古代揭阳的最高学府，也是岭南地区规模最大、配套建筑最完善、保存最完整的同类历史建筑组群之一，有潮汕 “小故宫” 的美誉。夜晚的学宫，在月色和灯光的笼罩下，红墙黄瓦、飞檐翘角更显庄严肃穆，散发着浓厚的儒家文化气息。漫步在学宫的庭院中，仿佛能看到古代学子们挑灯夜读的身影，感受到他们对知识的渴望和追求。这里不仅是祭祀孔子的地方，更是传承和弘扬中华优秀传统文化的重要场所。

城隍庙的历史可以追溯到南宋绍兴十年（1140 年），是广东省现存最大规模的同类古建筑，也是全国重点文物保护单位。庙宇具有鲜明的潮汕传统工艺特色，整体属于明清建筑风格，民族宗教文化色彩浓厚。夜晚的城隍庙，在灯光的映照下，屋顶的嵌瓷工艺色彩斑斓，人物、花鸟、瑞兽等造型栩栩如生，令人叹为观止。走进庙内，香烟袅袅，神像威严，让人不禁心生敬畏。在这里，你可以聆听 “水鬼升城隍” 的传说，感受古人对善恶有报的信仰和追求 。

璀璨榕江：邂逅母亲河的浪漫

榕江，作为揭阳的母亲河，不仅孕育了这片土地上的万千生灵，更以其独特的风姿，成为揭阳夜游中最浪漫的篇章。当夜幕笼罩，榕江两岸灯火辉煌，宛如星河落入人间 。登上游船，缓缓前行，微风拂面，送来江水的清新气息，让人心旷神怡。

沿岸，现代化的高楼大厦与古朴的岭南建筑交相辉映，灯光勾勒出它们的轮廓，展现出揭阳这座城市传统与现代交融的独特魅力。远处的揭阳楼，在灯光的映照下显得格外庄重宏伟，仿佛在诉说着这座城市的悠久历史。江边的亲水平台上，人们或散步聊天，或驻足拍照，尽情享受着这美好的夜晚时光。此时此刻，榕江就像一条流动的光带，将揭阳的美景一一串联，让人沉醉其中，流连忘返。

目前，榕江夜游的乘船地点位于 [具体乘船地点]，游船运营时间为 [开始时间]-[结束时间] 。票价根据不同的船型和服务有所差异，普通游船票价为 [X] 元 / 人，豪华游船票价为 [X] 元 / 人。建议提前在官方网站或旅游平台预订船票，以免耽误行程。在游船上，你还可以品尝到潮汕特色的小吃和茶饮，如香脆的潮汕炸果肉、清甜的鸭母捻，以及香醇的工夫茶，让你的夜游体验更加丰富多彩 。

美食盛宴：舌尖上的揭阳夜

当夜幕降临，揭阳的美食江湖便热闹起来，各种特色美食纷纷登场，让人垂涎欲滴。无论是热闹喧嚣的夜市，还是隐藏在街头巷尾的小店，都散发着诱人的香气，等待着食客们的到来。

卢前夜市，作为揭阳夜经济的一张亮丽名片，每晚都汇聚了众多食客。这里充满着浓郁的烟火气，一百五十多家流动摊档有序排列，各自拿出看家本领，经营着各式风味美食。铁板烧摊主小王表示，这里客流量大，治安也好，看到客人吃得满意，自己也很开心 。在众多美食中，反沙咸蛋黄备受欢迎。金黄酥脆的糖霜包裹着流沙质地的咸蛋黄，轻轻咬上一口，先是糖霜的香甜在舌尖散开，紧接着是咸蛋黄独特的咸香，甜与咸的完美交融，在口腔中奏响一曲美妙的味觉交响乐，让人欲罢不能，不少食客称赞它是 “甜咸党的福音”。

砲台网红夜市，是融合乡村文旅、潮汕美食、青年双创、非遗文化、休闲露营等多个功能板块的综合性文旅及文创概念市场 。这里不仅有热闹的氛围，还有丰富多样的美食。每逢节假日，这里还会举办各种文艺表演，为游客带来一场视觉与味觉的双重盛宴。潮汕蚝烙是这里的招牌美食之一，选用新鲜的生蚝，搭配金黄的鸭蛋液和爽滑的地瓜粉，在炽热的铁板上煎制。随着温度的升高，蚝肉的鲜美、鸭蛋的醇厚和地瓜粉的软糯逐渐融合，香气四溢。煎好的蚝烙外皮酥脆，内部鲜嫩，蘸上少许鱼露和胡椒粉，那独特的口感让人回味无穷 。许多游客品尝后都赞不绝口，称其为 “到揭阳必吃的美食”。

除了夜市，揭阳还有许多隐藏在小巷中的美食小店，每一家都有着自己独特的味道。比如飞燕二巷肠粉店，虽然店面不大，装修也不华丽，但却深受当地居民的喜爱。这家店已经经营了十几年，每天清晨六点就开始营业，只营业到中午 。肠粉的主料是切成小片或剁成肉碎的猪肉，用适量的米酒、生抽、油、盐等调味料腌制调味，配料丰富多样，有生菜、金针菇、包菜、竹笋、韭菜、空心菜、火腿肠等 。阿伯制作肠粉的动作行云流水，舀一勺洁白米浆均匀地铺在抽屉板上，前后摇晃，快速打蛋、加料，再推进屉笼里。不一会儿，一份香气扑鼻的肠粉就出炉了，粉皮薄韧，在灯光下格外剔透，包裹的料清晰可见，让人食欲大增。

粿汁，作为揭阳的传统美食，也有着独特的魅力 。它与粿条虽都源自米浆，但制作工艺却截然不同。粿汁是将米浆直接倾入热锅，受热瞬间凝结成片 。在揭阳，粿汁形成了不同的 “流派”。洪阳粿汁以清汤为底，佐以肉丸、猪瘦肉、猪杂、海鲜等鲜美之物，再配以酥脆可口的 “油炸粿”，整体口感清甜爽口，犹如山泉般清新宜人 。而炮台粿汁则选择了浓郁的卤汤路线，淋上卤肉、卤蛋、卤猪肠等醇厚卤味，辅以炸豆干的酥香，味道层次丰富，肥而不腻，尽显潮汕卤水文化的精髓 。像阿拐粿汁店，从八十年代就开始营业，坚持最原始的制作方式，用糯米磨成米粉浆后蒸熟，接着晾干至表面晶莹剔透，最后再剪成小三角形 。小店搭配的配料简单却经典，有猪肠、猪粉、五花肉、豆干等，吃的就是那份老味道，吸引了众多食客前来品尝。

玉都探秘：领略翡翠的璀璨之夜

揭阳，素有 “中国玉都” 的美誉，其玉器产业发展已有百余年历史，以精湛的工艺闻名遐迩 。当夜幕降临，玉都揭阳又展现出另一番独特的魅力，百分天光墟夜市便是这场翡翠盛宴的主角。

百分天光墟夜市位于揭阳市揭东区阳美路，是揭阳最大的翡翠贸易市场，这里汇聚了众多揭阳本土的翡翠商家，提供源头厂货，翡翠种类琳琅满目，从几千元的小件到数万元的珍品，应有尽有 。踏入其中，仿佛置身于一个翡翠的世界，灯光下，每一块翡翠都散发着温润而迷人的光芒，让人目不暇接。在这里，你可以看到各种各样的翡翠成品，挂件、摆件、手镯、项链…… 每一件都雕琢精美，独具匠心。

除了成品交易，天光墟夜市还有一个独特的魅力 —— 翡翠毛料交易 。所谓毛料，就是未经加工的翡翠原石，它们被一层厚厚的皮壳包裹着，隐藏着内部的秘密。在夜市的毛料交易区，你可以看到许多买家和卖家围坐在一起，仔细地观察、研究着原石，凭借着自己的经验和眼力，判断着原石内部的翡翠品质，这种充满未知和挑战的交易方式，吸引了无数翡翠爱好者和投资者。

对于想要深入了解翡翠文化的游客来说，百分天光墟夜市是一个绝佳的去处 。在这里，你不仅可以欣赏和购买到心仪的翡翠，还能学到许多关于翡翠的鉴别知识和文化内涵。商家们大多热情好客，乐于分享他们的专业知识和经验，你可以向他们请教如何鉴别翡翠的真假、品质的优劣，以及翡翠的保养方法等。比如，真翡翠的颜色自然，通常呈现出由深到浅的色根，且颜色分布不均匀；具有独特的纹理，如 “苍蝇翅” 或 “桔皮效应” ；在强光下，会呈现出一种半透明或透明的质感，且颜色分布不均；手感较重，密度较高；轻轻敲击，会发出清脆悦耳的声音 。而假翡翠的颜色可能过于鲜艳或均匀，且缺乏自然过渡；纹理模糊不清或过于规则，不自然；在透光下可能显得过于透明或不透明，颜色分布过于均匀；手感较轻，可能由其他廉价材料制成；声音沉闷，回响短促 。

在购买翡翠时，也有一些小建议 。首先，要选择正规的商家，正规商家一般有完善的售后服务，可以保障消费者的权益，还可以通过查看商家的资质证书、店铺信誉等来判断其是否可靠 。其次，购买时一定要索要鉴定证书，鉴定证书可证明翡翠的真伪和品质，避免购买到假冒伪劣产品 。最后，要学会讲价，掌握一定的讲价技巧，能够帮助你以更优惠的价格购得心仪的翡翠 。不过，在享受购物乐趣的同时，也要注意保管好个人财物，避免发生不必要的损失。

在百分天光墟夜市，你不仅能感受到翡翠的璀璨魅力，更能领略到揭阳深厚的玉文化底蕴 。这里的每一块翡翠，都承载着匠人的心血和智慧，每一次交易，都蕴含着玉商们的诚信和热情 。来到揭阳，一定不要错过这场与翡翠的浪漫之约。

贴心指南：畅游揭阳夜无忧

• 交通指南：

• 公共交通：揭阳市内有公交线路覆盖各个景点，部分线路还设有夜间运营班次，如夜间定制线路一（东山线走向）和夜间定制线路二（阳美线走向） ，运营时间为 19:00 - 23:00 ，方便游客夜间出行。你可以在公交站点查看线路图和运营时间，也可以通过手机地图软件查询实时公交信息。

• 打车出行：市区打车较为方便，价格也相对合理。在旅游旺季或热门景点附近，可能会出现打车排队的情况，建议提前在打车软件上下单，避免耽误行程。

• 自驾建议：如果选择自驾，需要注意市区部分道路较为狭窄，停车位可能比较紧张。在古城区域，如进贤门城楼、揭阳学宫附近，有学宫停车场，步行到景点仅需 3 分钟，4 小时收费 5 元 ；汕头大学路也有临时车位，早 8 点前免费 。在玉都游玩时，百分天光墟夜市周边也有停车场可供停车。

• 游玩时间建议：

• 工作日：揭阳的夜晚相对宁静，景点游客较少，你可以更悠闲地欣赏古城的夜景，品尝美食，感受当地的慢生活节奏。例如在进贤门城楼，你可以避开人群，静静地欣赏灯光秀，聆听历史的声音。

• 周末及节假日：古城和夜市会更加热闹，有更多的文艺表演和活动，如砲台网红夜市在节假日会举办各种文艺表演，让你能更好地体验当地的文化氛围和烟火气息。但同时，游客数量也会增加，出行和用餐可能需要排队，建议提前规划好行程。

• 住宿推荐：

• 高档型：

• 揭阳榕城揭阳楼亚朵酒店：位于揭阳楼附近，宝德时代广场旁，评分 4.8 分 。酒店拥有超大落地窗，可享一线江景，还配备了洗衣房、充电桩、免费停车和健身室等设施，服务周到，能为你提供舒适的住宿体验。

• 揭阳舒宸酒店（进贤门店）：临近揭阳学宫和进贤门城楼商圈，评分 4.7 分 。住客可获赠双人潮汕美食晚餐，房间内有榻榻米房，提供免费洗衣服务和充电桩，还支持智能客控，新开业不久，设施较新。

• 舒适型：

• 麗枫酒店（揭阳乔南阳美玉都店）：靠近乔南国际玉器中心和阳美玉都商圈，评分 4.8 分 。酒店服务响应快，提供免费停车和充电桩，还有音乐会等特色活动，房间支持智能客控，很适合情侣入住。

• 凯里亚德酒店（揭东人民广场店）：位于揭东人民广场附近，揭阳天虹购物中心旁，评分 4.7 分 。酒店充满科技感，新开业不久，配备充电桩、干衣机、健身室和亲子主题房，还提供免费停车服务。

• 经济型：

• 铂宸丽致酒店（揭阳潮汕机场店）：靠近揭阳潮汕国际机场和揭阳机场站，评分 4.7 分 。酒店全屋采用智能家具，体验感很棒，提供自助早餐、免费接送机、免费洗衣服务、免费停车和亲子主题房，还有免费专车送站服务 。

• 菲尔特智享酒店（揭阳潮汕国际机场店）：同样在揭阳潮汕国际机场附近，评分 4.6 分 。接机服务准时，司机热情有礼，新开业酒店，提供免费接送机、洗衣房、棋牌室和畅享影音投影仪，性价比很高 。