揭阳：藏在潮汕的宝藏小城

在潮汕地区，有一座被时光偏爱的小城 —— 揭阳，它宛如一颗隐匿在岭南大地的璀璨明珠，散发着独特而迷人的魅力。作为潮汕文化的重要发祥地，揭阳承载着两千多年的历史沉淀，是一座名符其实的历史文化名城 ，享有 “海滨邹鲁”“鱼米之乡” 的美誉。这里，山水城田海相互交融，构成了一幅如诗如画的自然景观；古城韵味、非遗文化、特色美食等人文元素相互交织，奏响了一曲动人的文化乐章。接下来，就跟着我的脚步，一键解锁揭阳今日的热门景点活动，来一场说走就走的撒欢之旅吧！

古韵悠悠，打卡揭阳历史文化地标

揭阳楼：城市的文化灵魂

揭阳楼，这座屹立于榕江之畔的仿汉式建筑，无疑是揭阳的文化灵魂与城市名片。它高 38 米，主楼前的青铜鼎廊长达 999 米，气势恢宏，彰显着这座城市深厚的历史底蕴与文化内涵。踏入楼内，仿佛开启了一场穿越时空的旅行，从秦汉建制到现代的历史变迁，在眼前徐徐展开。展厅内，通过全息投影等现代科技手段，生动地再现了揭阳的往昔岁月，让人仿若置身于历史的长河之中，感受着这座城市的沧海桑田。

清晨，当第一缕阳光洒在揭阳楼上，整座建筑被镀上一层金色的光辉，此时来拍照，能轻松拍出无人打扰的大片；傍晚时分，华灯初上，揭阳楼的灯光与落日余晖相互交织，勾勒出一幅美轮美奂的画面，“黄金十分钟” 里，随手一拍都是刷爆朋友圈的绝美大片 。周边的美食也不容错过，楼后老街的 “阿喜粿汁”，是一家有着 30 年历史的老字号，猪肠胀糯米搭配秘制卤汁，每一口都充满了浓郁的潮汕风味，让人回味无穷。

进贤门：穿越时光的古城之门

始建于明代天启元年的进贤门，是揭阳古城唯一留存至今的城门，它宛如一位饱经沧桑的老者，静静诉说着这座城市 400 多年的风雨变迁。“进贤门开，必有贤人至”，这座城门不仅是揭阳古城的标志性建筑，更承载着揭阳人对贤才的渴望与尊崇。门顶的 “文昌阁”，供奉着魁星，每到中高考前夕，莘莘学子们便会排起长队，触摸门钉，祈求考运亨通，为梦想助力。

夜幕降临，进贤门的灯光亮起，与榕江的倒影相互辉映，如梦如幻，美不胜收，随手一拍都是国风大片。清晨，不妨前往城门西侧的 “城隍庙”，听一场潮剧，老艺人们用那婉转悠扬的古腔调，演绎着《陈三五娘》等经典剧目，让你近距离感受潮汕非遗文化的独特魅力。城门对面的 “反沙咸蛋黄” 小摊，也是不容错过的美食打卡点，金沙般的糖衣包裹着流心蛋黄，甜与咸的完美交融，在舌尖上碰撞出奇妙的火花，一口就让人欲罢不能 。

揭阳学宫：儒家文化的潮汕印记

揭阳学宫，这座始建于南宋绍兴十年的古代最高学府，历经岁月的洗礼，依然保存完好，是岭南地区规模最大、配套建筑最完善、保存最完整的同类历史建筑组群，享有 “粤东古建筑明珠” 的美誉。走进学宫，仿佛穿越回了古代的学府，浓厚的儒家文化气息扑面而来。红墙绿瓦、高脊巍峨、飞桷凌空、画栋雕梁，每一处建筑细节都彰显着潮汕古建筑的独特韵味与精湛技艺 。

大成殿是学宫的核心建筑，殿内供奉着孔子像，四根大石柱上盘踞着栩栩如生的木雕巨龙，仿佛在守护着这片儒家文化的圣地。这里不仅是祭祀孔子的地方，更是传承儒家思想、培育人才的摇篮。自宋至清，揭阳学宫培育出了众多优秀人才，为揭阳赢得 “文化之乡” 的美誉作出了重要贡献。漫步在学宫的庭院中，欣赏着精美的木雕、陶塑，感受着儒家文化的博大精深，仿佛能听到当年学子们的朗朗书声 。

自然之美，沉醉揭阳山水间

黄满寨瀑布：粤东的天然氧吧

隐匿于揭西深山之中的黄满寨瀑布群，犹如一颗未经雕琢的璞玉，散发着原始而纯粹的自然之美，被誉为 “岭南第一瀑” ，是国家 AAAA 级风景区、广东省国民休闲旅游示范单位，同时也是广东省地质公园。这里是广东罕见的梯级瀑布群，在千米河段上，五级瀑布自上而下依次排开，形态各异，集天下瀑布之大成，构成了一幅气势磅礴的山水画卷。

主瀑 “飞虹瀑布”，宽 82 米、落差 56 米 ，三股水流从顶端飞泻而下，气势恢宏。在阳光强烈的特定时段，如上午 8 点半、下午 3 点半左右，一道绚丽的彩虹便会横跨在瀑布之上，如梦似幻，仿佛是大自然馈赠的神秘礼物，让人不禁感叹 “疑似银河落九天” 的壮美。瀑布下方的水潭，潭水碧绿清澈，宛如一块巨大的翡翠，潭边的海龟石、海龙石等景观，在岁月的雕琢下栩栩如生，为这方山水增添了几分灵动与趣味 。

沿着徒步栈道前行，仿佛踏入了一个绿意盎然的仙境。全程 3 公里的栈道，沿途皆是美景，银河崆瀑布飞瀑撞击岩石，水花四溅，如繁星洒落人间，这里的负氧离子含量极高，每立方厘米空气中负氧离子含量达到 20000 个以上 ，是名副其实的天然氧吧，让人忍不住大口呼吸，尽情享受大自然的恩赐；寿星潭的潭水清澈见底，倒映着周围的青山绿树，宛如一面巨大的镜子，传说中，这里曾有寿星出没，为这片山水增添了一抹神秘的色彩。值得一提的是，瀑布的水源来自莲花山脉，水质达到国家一级标准，可直接饮用，清甜的口感，瞬间沁人心脾 。

榕江第一湾：江边的诗意漫步

榕江第一湾，宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在揭阳市区南部，是榕江最为美丽的江湾。这里江水悠悠，波光粼粼，两岸绿树成荫，自然风光如诗如画，是散步、休闲的绝佳去处。沿着江边的小径缓缓漫步，清新的空气扑面而来，微风轻轻拂过脸颊，带来丝丝凉意，让人倍感惬意。江面上，偶尔有船只驶过，泛起层层涟漪，与岸边的景色相互映衬，构成了一幅宁静而和谐的画面 。

日落时分，是榕江第一湾最美的时刻。此时，夕阳的余晖洒在江面上，整个江湾被染成了金黄色，波光粼粼，如梦如幻。站在江边，极目远眺，远处的山峦在夕阳的笼罩下，若隐若现，仿佛一幅淡墨的山水画。近处，归巢的鸟儿在天空中盘旋，叽叽喳喳，为这宁静的画面增添了几分生机与活力。找一处江边的长椅坐下，静静地欣赏着这醉人的美景，感受着时光的缓缓流淌，心中的烦恼与疲惫也渐渐消散 。

欢乐无限，探秘揭阳特色乐园

揭东万竹园：亲子的梦幻王国

占地 800 亩的揭东万竹园，宛如一个被大自然宠爱的绿色童话世界，是广东最大的竹类观赏园 ，也是亲子家庭的梦幻王国。踏入园区，仿佛走进了现实版的绿野仙踪，大片的竹海郁郁葱葱，清风拂过，竹叶沙沙作响，演奏出一曲美妙的自然乐章。沿着竹林栈道漫步，阳光透过茂密的竹叶洒下，形成一片片金色的光斑，偶尔还能偶遇孔雀开屏、鹦鹉表演，让孩子们惊喜不已 。

这里不仅有自然风光，还充满了文化气息。亲子家庭可以一同体验陶艺、扎染等非遗项目，在动手的过程中，感受传统文化的魅力，增进亲子间的感情。园区还设有儿童游乐园、水上世界、儿童体验村等游乐项目，无论是刺激的水上滑道，还是温馨的亲子互动游戏，都能让孩子们玩得不亦乐乎 。

夏季的 “竹海漂流” 更是不容错过的精彩项目。坐在橡皮艇上，顺着落差 10 米的滑道飞速而下，尖叫着穿越绿荫，感受着水花四溅的清凉与刺激，在炎炎夏日里，为你带来一场清凉的狂欢。游玩过后，别忘了品尝园区门口的 “竹筒饭”，用新鲜竹筒现烤，腊味混着竹香，每一口都充满了大自然的味道，一人能炫两筒 。

望天湖迪尼乐园：刺激的游乐天堂

被誉为揭阳地区 “迪尼乐园” 的望天湖迪尼乐园，是一座充满欢乐与刺激的游乐天堂。这里山水环绕，空气清新，四季花海如诗如画，宛如一个梦幻的童话世界 。园区内的游乐设施丰富多样，摩天轮城堡高耸入云，乘坐其中，可将整个园区的美景尽收眼底；玻璃桥横跨两山之间，走在上面，脚下是万丈深渊，让人既紧张又兴奋；冰雪世界里，冰雕晶莹剔透，仿佛置身于一个梦幻的冰雪王国；变形金刚等机动游戏，更是以其刺激的体验，让你心跳加速，尽情释放压力 。

除了游乐设施，这里还有萌宠乐园，憨态可掬的小动物们，让人忍不住想要亲近；模拟雪景的室内馆，即使在炎热的夏天，也能让你感受冰雪的魅力。无论是小朋友还是大朋友，都能在这里找到属于自己的快乐，尽情享受一场欢乐的冒险之旅 。

民俗盛宴，体验揭阳特色活动

“五一” 狂欢：古城的多彩文化节

“五一” 假期，揭阳古城宛如一个欢乐的文化海洋，52 项文旅体活动花样 “宠粉” ，为游客们带来了一场精彩纷呈的文化盛宴。走进揭阳学宫广场，“喜洋洋乐融融游广东（揭阳站）” 活动正如火如荼地进行着。综艺晚会、非遗展演、惠民集市等活动轮番上演，让人目不暇接。现场的小景观打卡点，吸引着游客们纷纷拍照留念，线上线下联动的宣传推广，更是让揭阳古城的魅力传遍了大江南北 。

在惠民集市，汇聚了 “揭阳十佳旅游手信”、文创大赛获奖作品和文化产业优秀企业等商家以及抖音生活服务本地热门商家，特色美食、旅游手信和文创产品琳琅满目，让人忍不住驻足品尝、购买。逛累了，不妨在进贤门听一场潮剧，感受那婉转悠扬的唱腔；或者到揭阳学宫粤书吧体验铁枝木偶非遗，亲手操纵木偶，感受传统技艺的独特魅力 。

夜幕降临，潮汕讲古活动在进贤门、丁日昌纪念馆、西湖公园等地拉开帷幕，讲古名家们用生动的语言讲述着潮汕民间传说、历史故事，仿佛将人们带入了那个古老而神秘的世界 。西湖公园作为新晋 “主场”，街头公益音乐会、灯谜会猜、潮剧折子戏、工夫茶演示等节目纷纷呈现，湖光水色与特色活动交融，古典文化与现代潮流交织，为游客们打造了一个 “沉浸式” 的文化体验场景 。

端午竞渡：龙舟民俗文化周

每年端午，揭阳便化身为一片欢乐的海洋，第三届龙舟民俗文化周活动在此盛大举行，为期 4 天的活动 “燃” 爆榕城区东湖公园 。作为拥有 400 余年赛龙舟历史的 “龙舟之乡”，揭阳早在端午前几周，各地就陆续开展大型龙舟民俗活动，渔湖长美顺水仪式、德桥十六龙竞渡、南溪水乡龙舟文化节等活动霸榜各平台揭阳地区热搜 。

端午期间，更是百舸争流、好戏连台。在榕江南河东湖公园段，12 艘传统龙舟、12 艘标准龙舟劈波斩浪，你追我赶，场面超燃。划手们伴随着激昂的鼓点，奋力挥桨，龙舟如离弦之箭般飞驰在水面上，溅起层层浪花 。岸边，观众们的喝彩声、欢呼声此起彼伏，将节日的氛围推向了高潮。带着孩子在现场观看比赛的陈女士激动地说：“我们特地从德桥过来观看比赛，听到我们村排第一名，心情非常激动。带着小孩观看比赛，可以更好感受龙舟文化、传承龙舟精神 。”

除了精彩的龙舟赛，活动还全面升级了内涵，规模再创新高。文化周期间共组织 35 场文体活动，除了主会场的龙舟赛，另设有榕城区梅云厚洋村、渔湖街道阳美村、霖磐镇德中村、普宁市南溪镇 4 个分会场，32 支队伍参与活动，全市各地镇街、村居、龙舟协会也自发组织数百支龙舟队伍参与其中 。同时，文化体验深度融合，设立了非遗市集、民俗展演、龙舟主题微电影，让游客在感受龙舟竞渡激情的同时，也能领略到揭阳丰富的非遗文化和民俗风情 。

在非遗市集，精美的潮绣、木雕、剪纸等非遗手工艺品让人目不暇接，游客们可以近距离欣赏到非遗传承人的精湛技艺，还能亲自参与手作体验，感受传统文化的魅力 。民俗展演中，舞龙、英歌舞等极具潮汕特色的节目轮番上演，舞者们以矫健的身姿、灵动的舞步，展现着潮汕人民的热情与活力 。此外，活动还打造了端午主题网红打卡区，线上同步开展 “龙舟他说直播”、潮剧直播，让优秀传统文化走进了千家万户 。

国庆寻味：榕城的特色文旅节

国庆节期间，榕城区的 “寻味榕城” 系列文化旅游活动，为游客们带来了一场集美食、文化、民俗于一体的狂欢盛宴 。活动包含 “开盲盒・品美食”“赶市集・逛圩镇”“舞青狮・阅古城” 三个主题活动，共设学宫广场一个主会场，渔湖街道福田、长美村，炮台镇网红夜市两个分会场 。

在学宫广场的 “赶市集・逛圩镇” 活动中，设置了榕城美食、榕城有礼、榕城文旅三个展区。榕城美食展区汇聚了各种地道的揭阳美食，粿汁、肠粉、蚝烙等，香气四溢，让人垂涎欲滴；榕城有礼展区展示了富有揭阳特色的文创产品，如潮汕厝角头钥匙扣、以揭阳新八景和古八景为元素的纪念品等，将传统文化与时尚创意巧妙融合 ；榕城文旅展区则通过图片、视频等形式，展示了揭阳丰富的旅游资源和独特的文化魅力，吸引着游客们前来探索这座城市的奥秘 。

“开盲盒・品美食” 活动更是趣味十足，游客们有机会获得 3000 份小盲盒，里面藏着各种美食优惠券，让大家在品尝美食的同时，还能收获一份惊喜 。10 月 5 日晚的 “舞青狮・阅古城” 榕城特色民俗文化巡演，无疑是活动的重头戏 。巡游队伍由国家级非遗保护项目 “青狮”、市级非遗保护项目 “揭阳许氏舞龙”、区级非遗保护项目 “榕城英歌”、汉服等 4 个主题方阵 230 名表演人员组成 。威风凛凛的青狮时而踱步试探，时而翻滚扑跃；英歌队员们脸涂油彩，手持木棒，随着激昂的鼓点，踏出刚劲有力的舞步；龙舞方阵中，巨龙在舞者的操纵下，上下翻腾，气势磅礴；身着华丽汉服的姑娘们，衣袂飘飘，宛如穿越时空而来 。巡游队伍从学宫广场出发，沿着古城的街道一路前行，所到之处，吸引了众多市民游客驻足观看，现场欢呼声、喝彩声不断，将节日的氛围推向了最高潮 。

舌尖揭阳，品尝地道美食

揭阳，这座美食之城，犹如一座藏着无数美味宝藏的神秘城堡，每一道美食都是一颗闪耀的明珠，散发着独特的魅力，吸引着四方食客前来探寻。下面，就跟随我的脚步，一同走进揭阳的美食世界，品尝那些令人垂涎欲滴的地道美食吧！

粿汁：米香四溢的舌尖诱惑

粿汁，作为揭阳的传统美食，承载着揭阳人浓浓的乡愁。它与粿条虽同源于米浆，制作工艺却大相径庭 。粿条是将米浆蒸熟后切条，而粿汁则是把米浆直接倾入热锅，受热瞬间凝结成片，这独特的烹饪技法，赋予了粿汁别样的口感 。制作粿汁时，师傅先在高温的大鼎上刷一层薄油，然后沿着锅沿均匀地倾倒米浆，米浆在高温作用下迅速凝固成一片，再沿锅边注入清水，米浆片便徐徐沉入锅底，烹煮成一锅诱人的粿汁 。理想的粿汁，米浆片应布满细密小孔，入口滑嫩且富有弹性 。

粿汁的魅力，不仅在于其独特的口感，更在于其丰富的配料选择 。简朴者，撒上一勺爆香蒜蓉、葱花，便能唤醒粿汁的鲜香；讲究者，则可随心搭配海鲜、卤味、蛋饺等食材，让每一口都充满惊喜 。在揭阳，粿汁还形成了独具特色的 “流派” 。洪阳粿汁以清汤为底，佐以肉丸、猪瘦肉、猪杂、海鲜等鲜美之物，再配以酥脆可口的 “油炸粿”，整体口感清甜爽口，犹如山泉般清新宜人 。炮台粿汁则选择了浓郁的卤汤路线，淋上卤肉、卤蛋、卤猪肠等醇厚卤味，辅以炸豆干的酥香，味道层次丰富，肥而不腻，尽显潮汕卤水文化的精髓 。推荐前往榕城区天福路新亚超市对面小巷内的无名手工粿汁店，这家店已有 30 年历史，仍保留着粿汁最原始的做法，手工煎制的粿皮韧脆滑嫩，用米浆泡制的汤汁米香四溢，配料丰富，口感十分不错 。

猪肠胀糯米：香糯交融的独特风味

猪肠胀糯米，是榕城、洪阳、炮台一带的特色传统小食，可为主食也可作菜，以风味适口、食用方便，深得民众喜爱 。在潮语中，“胀” 不但有灌入之意，还有充塞的意思 。制作时，先选取猪大肠中段，用食盐、纯碱或淀粉反复搓洗至无异味，再将浸泡一个多小时的糯米沥干，与香菇条、虾米、花生、板栗或莲子等辅料拌匀，填灌入洗好的猪肠中 。因为糯米煮熟会膨胀，所以不能填灌过满，然后用纱线扎紧两端，中间按适合长度分段结扎，每节再用牙签扎几个气孔，放入开水锅里煮 1 小时左右，便可捞出斜切成小片，淋上用红糖与清水熬煮的 “乌酱油”，即可食用 。

煮熟后的猪肠胀糯米，肠衣被糯米胀得薄如纸片，经过浸泡的糯米更加香软，跟香芋、栗米、猪肉、香菇、虾米混合在一起，几种香味缠缠绕绕，迸发出一种说不出的满足与美味，香、糯、软，让人久久不舍放下筷子 。食时，配上桔油，味道更是妙不可言 。不同地方所用的食材也有所区别，还有一些地方是配上甜酱和 “花生肤” 的，味美同样不容小觑 。推荐中兴园老店，这里的猪肠胀糯米，糯米混合花生、香菇，肠衣软糯不腻，口感扎实，香气浓郁，再搭配一碗咸菜猪杂汤，便是心满意足的一餐 。

反沙咸蛋黄：甜咸交织的奇妙滋味

反沙咸蛋黄，堪称揭阳美食中的一颗璀璨明珠，以其独特的口感和奇妙的甜咸交融滋味，征服了无数食客的味蕾 。新鲜反沙好的咸鸭蛋黄，外表金黄，趁热一咬，酥脆香口，外脆内香，美味佳肴，细嚼慢咽，本身的咸鸭蛋黄香和白糖的甜，在嘴里融为一体，别有风味，其味无穷 。制作反沙咸蛋黄，需要师傅掌握精湛的技艺 。先将咸蛋黄蒸熟，然后在锅中倒入适量的白糖和水，小火慢慢熬煮，待糖液变得浓稠，出现大泡泡时，放入蒸好的咸蛋黄，快速翻炒，让糖液均匀地包裹在咸蛋黄上 。随着温度的降低，糖液逐渐凝固，形成一层酥脆的糖衣，反沙咸蛋黄就大功告成了 。

在揭阳，进贤门后坡巷口的反沙咸蛋黄备受推崇，这家店在这里经营已经差不多二十年了，很多食客都是冲着他们家的反沙咸蛋黄而来 。一口咬下去，先是白糖的香甜，接着是咸蛋黄的咸香，两种味道在口中碰撞、交融，带来一种奇妙的味觉体验，让人欲罢不能 。吃的时候，搭配一杯茶水解腻，更是惬意无比 。除了反沙咸蛋黄，这里的反沙芋头条也不容错过，外甜内粉，口感绝佳 。

揭阳的美食远不止这些，还有普宁豆干，外皮酥脆，内馅嫩滑，蘸辣椒醋一绝；蚝烙，选用新鲜达濠蚝，现炸外皮酥脆，蘸鱼露或胡椒粉食用，香气扑鼻；糖葱薄饼，传统做法以麦芽糖为糖葱，卷上薄饼皮、花生碎和香菜，口感层次丰富，香甜可口 。来到揭阳，一定要开启一场舌尖上的冒险，将这些美食一一品尝，让味蕾沉浸在这场美味的盛宴中，感受这座城市独特的美食魅力 。

撒欢揭阳，即刻出发

揭阳，这座充满魅力的城市，既有古韵悠悠的历史文化地标，让你穿越时空，感受岁月的沉淀；又有美如画卷的自然风光，让你沉醉其中，领略大自然的鬼斧神工；还有欢乐无限的特色乐园，为你带来刺激与欢乐的双重体验；更有丰富多彩的民俗活动，让你沉浸在浓郁的文化氛围中，感受传统与现代的激情碰撞 。

这里的每一处景点、每一项活动、每一道美食，都散发着独特的魅力，等待着你去探索、去发现、去体验。无论是与家人共享天伦之乐，还是与朋友尽情狂欢，亦或是独自踏上一场心灵的旅程，揭阳都能满足你的需求，给你留下一段难忘的美好回忆 。

心动不如行动，赶紧收拾行囊，来揭阳开启一场说走就走的撒欢之旅吧！我在揭阳等你，一起解锁这座城市的无限精彩 ！